Fleischsalat

von Mühlenhof · 200g

Deutschland

293 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

2,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)21417917

GS1-Präfix214

Zusatzstoffe6: E250, E262, E300…

AllergeneEier, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	293 kcal	15 %
Fett	29,0 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,0 g	30 %
Kohlenhydrate	2,5 g	1 %
davon Zucker	2,5 g	3 %
Ballaststoffe	1,8 g	—
Eiweiß	5,0 g	10 %
Salz	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Delikatess Fleischwurst 40 % (Schweinefleisch 80%, Wasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisator (Diphosphatel Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Sauerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextraktel Rapsöl, Gurken 14%, Wasser, Kräuter 4 % (Schnittlauch, Petersilie), Zucker, Branntweinessig Mais - starke, Eigelb, Senfsaaten, Speisesalz, Zitronensaft, Säureregulator (Natriumacetate), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Dextrose. "aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Sellerie und Milch enthalten. Bei +4°C bis +7°C

Allergen: Eier Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Milch

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

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Zucker2,5 g · Median 4,4 g

Gesättigte Fettsäuren6,0 g · Median 5,6 g

Salz1,7 g · Median 1,5 g

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

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Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
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