Tiramisu-Cake, Bouvard Italia
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisu · Deutschland

Tiramisu-Cake

von Bouvard Italia · 500 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
360 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
37,3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)21296949
GS1-Präfix212
Zusatzstoffe7: E150a, E160a, E401…
AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Senf, Schalenfrüchte, Soja
SiegelEnthält Alkohol, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Kakao

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie360 kcal18 %
Fett14,9 g21 %
davon gesättigte Fettsäuren7,7 g38 %
Kohlenhydrate52,7 g20 %
davon Zucker37,3 g41 %
Eiweiß3,3 g7 %
Salz0,37 g6 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Fette (Palm, Kokosnuss), Hühnereier, Aroma (enthält Alkohol), Kakaozubereitung 2% (Zucker, fettarmes Kakaopulver 38%, Kakaobutter, Stärke), Dextrose, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Creme mit Zabaionegeschmack 0,9% (Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kondensmilch, Hühnereieigelb 9%, Marsalawein, Dextrose, Alkohol, Aroma, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Farbstoffe (Zuckerkulör, Carotin), Speisesalz), Kaffeepulverzubereitung 0,9% (geröstetes Kaffeepulver 50%, Sonnenblumenöl, Aroma), Stabilisator (Sorbit), Sonnenblumenöl, löslicher Kaffee 0,4%, Zubereitung mit Mascarponepulver 0,3% (Mascarpone-Frischkäsepulver 50%, Sahnepulver, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Dextrose, Aroma), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), Speisesalz. Kann Spuren von Soja, Senf und Schalenfrüchten enthalten.

Allergen: EierAllergen: GlutenAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaEnthält AlkoholRainforest AllianceRainforest Alliance Kakao
  • E150aZuckerkulörFarbstoff
  • E160aCarotineFarbstoff
  • E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 56 Produkten der Kategorie „Tiramisu“ in Deutschland
Zucker37,3 g · Median 23,0 g
Gesättigte Fettsäuren7,7 g · Median 9,0 g
Salz0,37 g · Median 0,19 g

98 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

10,7kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Tiramisu“: 10,7 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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