
Pains au Chocolat
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 419 kcal | 21 % |
| Fett | 22,2 g | 32 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,6 g | 58 % |
| Kohlenhydrate | 46,4 g | 18 % |
| davon Zucker | 11,6 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | — |
| Eiweiß | 6,7 g | 13 % |
| Salz | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Palmfett, 12% Schokolade (Zucker, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithine (Soja); natürliches Vanille-Aroma), Wasser, Zucker, Hefe, natürliche Aromen (enthält Ethylalkohol), Speisesalz, Magermilchpulver, Kartoffelfaser, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Weizengluten, Roggenmehl, Farbstoff: Carotin; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure: Vollei**. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
- E160aCarotineFarbstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schokoladen-Croissants“: 5,73 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.