
Wildschweingulasch
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 101 kcal | 5 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 6,1 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,50 g | — |
| Eiweiß | 11,4 g | 23 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Trinkwasser, 34% vorgegartes Wildschweinfleisch, Zwiebeln, modifizierte Stärke, 3% Rotwein (enthält Sulfite), Tomatenmark dreifach konzentriert, Trockenpflaumen (Pflaumen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Rapsöl, Sahne, 1% Portwein (enthält Sulfite), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubensaftkonzentrat (enthält Sulfite), Gewürze (enthält Senf), Zucker, Weizenmehl, Branntweinessig, Karamellzucker, Dextrose, Milchpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Kräuter.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.