Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 266 kcal | 13 % |
| Fett | 2,5 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 53,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 13,0 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 6,6 g | 13 % |
| Salz | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Hefeteig-Knödel mit Kirschenfruchtfüllung [Weizenmehl, Wasser 15% Kirschenfruchtfüllung (55% Sauerkirschen, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Pektine, Johannisbrotkernmehl; Sauerkirschsaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, färbende Lebensmittelkonzentrate (Karotte, schwarze Johannisbeere), Hefe, Zucker, Vollei*, Sahne (CH: Halbrahm), Rapsöl, jodiertes Speisesa Iz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürz, Gewürzextrakte, natürliche Aromen (enthält Milch), Vanilleextrakt], Zucker-Mohn-Mischung (65% Zucker, 35% Mohn)
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
20 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Gebäck“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.