
Baguette Salami Käse
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 353 kcal | 18 % |
| Fett | 22,0 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g | 30 % |
| Kohlenhydrate | 27,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 3,5 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | — |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenkleingebäck mit Weizenvollkorn 50% (Weizenmehl, Vollkornweizenmehl 25%**, Wasser, Zucker, Rapsöl, Hefe, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sauerteig getrocknet (Weizenmehl, Wasser), Maisstärke, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Erbseneiweiß, fermentiertes Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Maltodextrin, Dextrose), Salami 20% (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifungs kulturen, Buchenholzrauch), Remoulade 16% (Rapsöl, Eier, Gurken, Eigelb, Zucker, Branntweinessig, Senfsaaten, Kräuter, Zwiebeln, Speisesalz, Stärke, Gewürze, Säuerungsmittel (Essigsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), Gouda 14%. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesam, Sellerie, Lupinen und Fisch enthalten.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.