Schweinesalami · Deutschland

spanische Salami (Salchichón Ibérico Extra)

von Sol&Mar · 400 g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreD

413 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

1,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20646592

GS1-Präfix206

Zusatzstoffe2: E301, E450

AllergeneSoja

SiegelGlutenfrei, Hergestellt in Spanien, Laktosefrei

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	413 kcal	21 %
Fett	34,0 g	49 %
davon gesättigte Fettsäuren	14,0 g	70 %
Kohlenhydrate	2,7 g	1 %
davon Zucker	1,7 g	2 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	24,0 g	48 %
Salz	3,5 g	58 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Speisesalz, Maltodextrin, Aromen, Sojaeiweiß, Gewürze, Stabilisator. Diphosphate; Zucker, Rote Bete-Pulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Kalimnitral, Natriumnitrit Kaliumsorbat*; Reifungskulturen. *auf der Oberfläche

Allergen: Soja Glutenfrei Hergestellt in Spanien Laktosefrei

E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 100 Produkten der Kategorie „Schweinesalami“ in Deutschland

Zucker1,7 g · Median 0,90 g

Gesättigte Fettsäuren14,0 g · Median 13,0 g

Salz3,5 g · Median 4,0 g

95 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schweinesalami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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