Bio Schinkenwurst, Naturgut
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Zubereitetes Fleisch · Deutschland

Bio Schinkenwurst

von Naturgut · 125 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
282 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20442682
GS1-Präfix204
Zusatzstoffe4: E250, E300, E331…
AllergeneSenf
SiegelBio, EU-Öko-Verordnung, EG-Öko-Verordnung

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie282 kcal14 %
Fett25,0 g36 %
davon gesättigte Fettsäuren10,0 g50 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Eiweiß13,0 g26 %
Salz2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

85% Schweinefleisch*, Wasser, Speisesalz, Maltodextrin*, Gewürze (enthalten Senf), Säureregulator Trinatriumcitrat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E331iiiTrinatriumcitrat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 127 Produkten der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“ in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 0,70 g
Gesättigte Fettsäuren10,0 g · Median 5,5 g
Salz2,3 g · Median 2,1 g

15 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Verkaufsländer

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Quellen

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