Pfälzer Traditions-Blutwurst

von Metzgerfrisch

Deutschland

371 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20438661

GS1-Präfix204

Zusatzstoffe4: E250, E267, E300…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelGlutenfrei

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	371 kcal	19 %
Fett	35,0 g	50 %
davon gesättigte Fettsäuren	13,0 g	65 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	2,4 g	40 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Speck, Schwarten, 20% Schweineblut*, 10% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte; Säurere - gulator: gepufferter Essig: Säureregulator: Natriumcitrate; Anti - oxidationsmittel: Ascorbinsäure; Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch. "ITW-/QS-Ware. Dieses Produkt ist laktosefrei und von Natur aus glutenfrei.

Glutenfrei

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E267Gepufferter Essig
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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