
Grober Fleischkäse
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 126 kcal | 6 % |
| Fett | 8,3 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 6,6 g | 3 % |
| davon Zucker | 0,60 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,90 g | — |
| Eiweiß | 5,8 g | 12 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kartoffelpüree 44% (Kartoffeln 26 %, Trinkwasser, Vollmilch, Schlagsahne, Speisesalz, Butter, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürliches Aroma, Kurkuma, Gewürze, Gewürzextrakte), Grober Fleischkäse 29% (Schweinefleisch 24 %, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, hydrolysierte Pflanzenproteine [Mais, Raps], Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Zucker, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebelsauce 27 % (Trinkwasser, Zwiebeln 5%, Weizenmehl, Speisesalz, Karotten, Sellerie, Rotwein, Schweineschmalz, Tomatenmark, Zucker, hydrolysierte Pflanzenproteine [Mais, Raps], Gewürze, Rapsöl, Knoblauch, färbendes Lebensmittel: Karamellpulver; Verdickungsmittel: Xanthan). Die mengenmäßigen Angaben der Zutaten beziehen sich auf das Endprodukt. Kann Spuren von Ei und Senf enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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