Schinken · Deutschland

Fumadinho

von Charcutaria Portuguesa · 200 g

Deutschland

134 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

2,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20274139

GS1-Präfix202

Zusatzstoffe7: E250, E316, E325…

AllergeneSchwefeldioxid und Sulfite

SiegelRainforest Alliance

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	134 kcal	7 %
Fett	5,5 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g	10 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
davon Zucker	2,0 g	2 %
Eiweiß	19,0 g	38 %
Salz	3,4 g	57 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

80% carne de porco, agua, antioxidantes: lactato de sódio, citratos de sódio, eritorbato de sódio: sal, dextrose, emulsionante: trifosfato pentassódico; estabilizador: cloreto de potássio; gelificante algas Eucheuma transformadas; extrato de pimentão, conservante: nitrito de sódio; alho, aroma de fumo.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Portugiesisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Schwefeldioxid und Sulfite Rainforest Alliance

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451iPentanatriumtriphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E508KaliumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Konservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Zucker2,0 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren2,0 g · Median 2,0 g

Salz3,4 g · Median 3,1 g

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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