
Baguette Salami
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 192 kcal | 10 % |
| Fett | 3,8 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 30,4 g | 12 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | — |
| Eiweiß | 7,8 g | 16 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
52% Brot (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Hefe, Säureregulator: Natriumdiacetat; Gerstenmalzmehl, Weizensauerteig (Weizenmehl, Hefe, Trinkwasser), Rapsöl), 18% Tomatensauce (Trinkwasser, 16,5% Tomatenmark, modifizierte Maisstärke, Zucker, Speisesalz, Vollmilchpulver, Tomatenpulver, Knoblauchpulver, Oregano, Basilikum, Senfpulver, Pfeffer, Chilis), 8,5% Salami (Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin, Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Rauch), 7,5% Edamer (Milch, Speisesalz, Käsereikulturen (enthalten Milch), mikrobielles Lab), 4,5% Tomaten, 4,5% Brokkoli, 4,5% Paprika. Kann Spuren von Schalenfrüchte und Sesam enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iiNatriumdiacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E392Extrakt aus Rosmarin
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
74 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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