
Pizza Flatbread Calabrese Salami
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | 12 % |
| Fett | 11,6 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g | 27 % |
| Kohlenhydrate | 24,4 g | 9 % |
| davon Zucker | 7,5 g | 8 % |
| Eiweiß | 9,6 g | 19 % |
| Salz | 1,4 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Trinkwasser, schnittfester Mozzarella (Milch) 11,7%, Crème fraîche (Milch), Calabrese Salami 6,5% (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), gebratener Bauchspeck mit zugesetztem Trinkwasser 5,2% (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Zwiebeln 5,2%, Tomatenpüree, marinierte halbgetrocknete Tomaten 3,9% (halbgetrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Kräuter, Gewürze), Peperonisalami 3,9% (Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Zucker, Pflaumenmus (Pflaumen, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Gewürze), Stärke, Rapsöl, Branntweinessig (AT: Weingeistessig), Speisesalz, Ananassaftkonzentrat, Hefe, geräuchertes Paprikapulver (Paprikapulver, Rauch), Gewürze, Kräuter, Zitronensaftkonzentrat, Dextrose, Knoblauch, Weizenstärke. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Calabrese Salami hergestellt in Österreich mit Schweinefleisch und Speck aus Deutschland, Dänemark und den Niederlanden.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
- E392Extrakt aus Rosmarin
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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