
Gebäckmischung
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 481 kcal | 24 % |
| Fett | 23,6 g | 34 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,4 g | 57 % |
| Kohlenhydrate | 59,4 g | 23 % |
| davon Zucker | 23,3 g | 26 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | — |
| Eiweiß | 6,4 g | 13 % |
| Salz | 0,46 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm und Kokos in veränderlichen Gewichtsanteilen), Kakaomasse, Weizen - stärke, Glukosesirup, Kakaobutter, Speisesalz, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator (Lecithine (Soja)), Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate), Himbeeren, Sauerkirschen, Äpfel, Erdbeeren, Kakaopulver, natürliches Aroma, Milcheiweiß, Holunderbeersaft, Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Pektin), Säureregulator (Natriumcitrate, Calciumcitrate), Volleipulver*. *Eier aus Bodenhaltung.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
45 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Gebäck“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.