Kasseler mit Sauerkraut un Kartoffelpüree

von Chef Select · 400g

Deutschland

108 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

1,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20245474

GS1-Präfix202

Zusatzstoffe5: E220, E250, E301…

AllergeneGluten, Milch, Schwefeldioxid und SulfiteKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Senf

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	108 kcal	5 %
Fett	5,9 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,1 g	15 %
Kohlenhydrate	7,0 g	3 %
davon Zucker	1,4 g	2 %
Ballaststoffe	1,3 g	—
Eiweiß	6,0 g	12 %
Salz	1,4 g	24 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

42% Kartoffelpüree (24% Kartoffeln, Trinkwasser, Vollmilch, Schlagsahne, Speisesalz, Butter, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürliches Aroma, Kurkuma, Gewürze, Gewürzextrakte), 38% Sauerkraut mit Schinken [25% Weißkohl, Trinkwasser, 3% geräucherter, gekochter Schinken (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Zucker, Würze, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch), Zwiebeln, Weizenmehl, Schweineschmalz, Speisesalz, Weißwein (Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zucker, Würze, Gewürzel, 20% gegarter Nackenkasseler (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Buchenholzrauch). Kann Spuren von Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schwefeldioxid und SulfiteKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: Senf

E220SchwefeldioxidAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 60 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker1,4 g · Median 1,2 g

Gesättigte Fettsäuren3,1 g · Median 3,4 g

Salz1,4 g · Median 1,7 g

54 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
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