noodles
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 137 kcal | 7 % |
| Fett | 2,7 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 24,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 2,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | — |
| Eiweiß | 3,6 g | 7 % |
| Salz | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Nudeln (Weizenmehl, Wasser, Reisöl, Speisesalz, Milchsäure, Natriumphosphate, Alpha-Tocopherol), Sauce (Kokosnussmilch (Kokosnuss, Wasser), grüne Currypaste 23% (grüner Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras, Speisesalz, weißer Pfeffer, Kreuzkümmel), Wasser, Solaöl, Zucker, Karotten, Maiskölbchen, Basilikumblätter, Speisesalz, Glukosesirup, Palmöl, Kaffir-LimettenbIätter, modifizierte Maisstärke, Kreuzkümmel, Sojasaucen-Pulver (Sojabohnen, Speisesalz, Weizen), Koriander, Natriumkaseinat, kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline
- E141Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und ChlorophyllineFarbstoff
- E270Milchsäure
- E307Alpha-Tocopherol
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 1,49 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.