Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 43 kcal | 2 % |
| Fett | 1,5 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,1 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,0 g | — |
| Eiweiß | 1,7 g | 3 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weißkohl 35%, Wasser, Kartoffeln 13,5%, Karotten 11%, Erbsen, Bauchspeck geräuchert 2% (Schweinebauch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Stabilisator (Natriumnitrit), Rauch), Lauch, Schweinefleisch gewürzt gegart 1,5% (Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator (Natriumnitrit)), Speisesalz, Rapsöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze, Aroma, Zucker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 17. September 2026 | 2,49 €reduziert | München |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schweinebauch“: 6,58 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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