Räucherkäse, Milbona
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Räucherkäse

von Milbona · 150g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
335 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge
2,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20174583
GS1-Präfix201
Zusatzstoffe1: E331
AllergeneMilch
Siegelgentechnikfrei, Ohne Gentechnik

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie335 kcal17 %
Fett26,9 g38 %
davon gesättigte Fettsäuren17,5 g88 %
Kohlenhydrate2,0 g1 %
davon Zucker2,0 g2 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß21,3 g43 %
Salz3,3 g56 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

76% Käse (pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Wasser, Magermilchpulver, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Natriumphosphate; Butter, Speisesalz, Buchenholzrauch.

  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices
DatumPreisOrt
4. Juni 20261,55 €Berlin

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 43 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker2,0 g · Median 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren17,5 g · Median 10,0 g
Salz3,3 g · Median 2,0 g

98 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,66kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schmelzkäse“: 5,66 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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