Milch Kokosnussmilch
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 207 kcal | 10 % |
| Fett | 21,0 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,6 g | 93 % |
| Kohlenhydrate | 2,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,90 g | — |
| Eiweiß | 1,8 g | 4 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kokosnussextrakt (77%), Wasser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Natriumcarboxymethylcellulose; Emulgator: Polysorbat 60
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E435Polyoxyethylen-SorbitanmonostearatEmulgator · Stabilisator
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 0,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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