Gemüsebratling · Deutschland

Prosciutto Cotto

von Bio Sonne · 180 g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreC

139 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

0,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20126803

GS1-Präfix201

Zusatzstoffe2: E401, E509

AllergeneSellerie, Gluten, Senf, Soja

SiegelVegetarisch, Bio, EU-Landwirtschaft

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	139 kcal	7 %
Fett	6,0 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,4 g	12 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,90 g	1 %
Ballaststoffe	4,1 g	—
Eiweiß	20,0 g	40 %
Salz	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Sojaschnetzel (teilentfettetes Sojamehl), Weizengluten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Senf, (Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Rohrzucker, Meersalz, Obstessig, Gewürze), Reismehl, Sellerie, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Meersalz), Meersalz, Rohrzucker, Gewürze, Karamellzuckersirup, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Verdickungsmittel: Natriumalginat

Allergen: Sellerie Allergen: Gluten Allergen: Senf Allergen: Soja Vegetarisch Bio EU-Landwirtschaft EU-Öko-Verordnung Europäische Vegetarier-Union Nicht EU-Landwirtschaft Vegan EG-Öko-Verordnung

E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 83 Produkten der Kategorie „Gemüsebratling“ in Deutschland

Zucker0,90 g · Median 2,5 g

Gesättigte Fettsäuren2,4 g · Median 1,1 g

Salz2,3 g · Median 1,5 g

11 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,17kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Gemüsebratling“: 2,17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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