Bienenstich, Globus
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kuchen · Deutschland

Bienenstich

von Globus · 900 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
297 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
16,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)2002476183001
GS1-Präfix200
Zusatzstoffe11: E262, E262i, E263…
AllergeneGluten, Milch, Schalenfrüchte
2002476183001

Präfix 200: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie297 kcal15 %
Fett14,6 g21 %
davon gesättigte Fettsäuren7,5 g38 %
Kohlenhydrate35,0 g13 %
davon Zucker16,7 g19 %
Ballaststoffe2,2 g—
Eiweiß5,3 g11 %
Salz0,52 g9 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

SAHNE, Wasser, WEIZENMEHL, Zucker. MANDELN gehobelt, Dextrose, 2,2% BUTTER, modifizierte Kartoffelstärke, VOLLMILCHPULVER, Backhefe, MAGERMILCHPULVER, Säureregulatoren (Calciumphosphate, Calciumacetat, Diphosphate, Natriumacetat, Calciumlactat),Salz. SÜßMOLKEPULVER, Gelatine, BUTTERMILCHPULVER, Färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Tropenfruchtextrakt), Aroma, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Maismehl, WEIZENKLEBER, Stärke, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Backtriebmittel (Natriumcarbonat), Amarettolikör, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENSTÄRKE_, natürliches Aroma, Karamellzuckersirup, Säuerungsmittel (Milchsäure).

  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E263CalciumacetatKonservierungsstoff · Stabilisator
  • E270Milchsäure
  • E327CalciumlactatVerdickungsmittel
  • E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E428Gelatine
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland
Zucker16,7 g · Median 28,0 g
Gesättigte Fettsäuren7,5 g · Median 5,9 g
Salz0,52 g · Median 0,44 g

12 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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