Himbeer-Mascarpone Sahnetorte

von Globus · 780 g

Deutschland

233 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

14,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2002463818008

GS1-Präfix200

Zusatzstoffe10: E1414, E14XX, E330…

AllergeneEier, Gluten, Milch

Präfix 200: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	233 kcal	12 %
Fett	16,0 g	23 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,4 g	47 %
Kohlenhydrate	19,0 g	7 %
davon Zucker	14,0 g	16 %
Ballaststoffe	1,2 g	—
Eiweiß	3,2 g	6 %
Salz	0,05 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

43% SAHNE, Wasser, 8,0% Himbeeren, Zucker, Guss (Wasser, Zucker, Verdickungsmittel (Pektin, Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Dextrose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulatoren (Kallumphosphate, Natriumcitrat), Stabilisator (Kaliumchlorid), Aroma), VOLLEI, WEIZENMEHL, Dextrose, Glukosesirup, MASCARPONEPULVER (MASCARPONE, KÄSEPULVER, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEIRPULVER, Stabilisatoren ( Natriumphosphate)), Gelatine, Invertzuckersirup, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIGÉLBPULVER, SÜßMOLKENPULVER, 0,3 Himbeermark, Verdickungsmittel (Acetyliertes Distärkephosphat, Xanthan), modifizierte Stärke, Émulgatoren (Prophylenglycolester von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Holunderbeerenextrakt, MOLKEPULVER, Stärke, SOJASTÄRKE, natürliches Aroma und Salz

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch

E1414acetyliertes DistärkephosphatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E428Gelatine
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E508KaliumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Konservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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