Kuchen · Deutschland

Dinkelkuchen mit Kirschen

von Globus · 400 g

Deutschland

371 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

21,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2001609787000

GS1-Präfix200

Zusatzstoffe8: E14XX, E341, E415…

AllergeneEier, Gluten, Lupine, Milch

Präfix 200: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	371 kcal	19 %
Fett	21,1 g	30 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g	23 %
Kohlenhydrate	40,6 g	16 %
davon Zucker	21,0 g	23 %
Eiweiß	4,2 g	8 %
Salz	0,74 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Speiseöl, Zucker, Dinkelmehl, Stärke, Volleipulver, modifizierte Stärke, Weizenstärke, Backtriebmittel (E450, E500, E341), Joghurtpulver, Speisesalz, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Emulgatoren (E471, E475, E472e), Stabilisatoren (E415), Karamelzucker, Aroma, Belag: 21% Kirschen, Dekor: Butterstreusel (Weizenmehl, 31% Butter, Zucker, Weizenstärke, Glukosesirup), Süßlupinenmehl, Backtriebmittel (E450, E341, E500), Emulgatoren (E471, E475), Aroma

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Lupine Allergen: Milch

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland

Zucker21,0 g · Median 28,0 g

Gesättigte Fettsäuren4,6 g · Median 5,9 g

Salz0,74 g · Median 0,44 g

31 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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