Unbehandelte Schinken · Deutschland

Luftgetrockneter Landschinken

von Dulano · 200g

DeutschlandFrankreichNiederlande

Green-ScoreF

232 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20012694

GS1-Präfix200

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelQS-Prüfzeichen

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	232 kcal	12 %
Fett	14,0 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,6 g	28 %
Kohlenhydrate	0,60 g	0 %
davon Zucker	0,40 g	0 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	26,0 g	52 %
Salz	5,0 g	83 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

NL BE Rauwe ham, luchtgedroogd, gesneden, 8 weken gerijpt. Ingrediënten: varkensvlees, zeezout, dextrose, zout, specerijen, conserveermiddelen: natriumnitriet, kaliumnitraat; rijpingscul - turen. 100 g rauwe ham wordt bereid uit 134 g varkensvlees. Verpakt onder beschermende atmosfeer. Suggestie: voor een optimale smaakbeleving de verpakking 5 minuten voor consumptie openen. Na openen gekoeld bewaren bij max. +7°C en binnen 2 dagen consumeren. De voedingswaardes van dit product zijn onderhevig aan de gebruikelijke schommelingen in natuurlijke producten. *Serveertip BELU Jambon cru, séché à l'air, en tranches, affiné pendant 8 semaines. Ingrédients: viande toure: nitrite de sodium nitrate de potassium:

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

QS-Prüfzeichen

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 40 Produkten der Kategorie „Unbehandelte Schinken“ in Deutschland

Zucker0,40 g · Median 0,50 g

Gesättigte Fettsäuren5,6 g · Median 5,3 g

Salz5,0 g · Median 5,0 g

41 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Unbehandelte Schinken“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

13,6kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Unbehandelte Schinken“: 13,6 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandNiederlande

fr-fr nl-nl

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 21. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.