Fertignudeln · Deutschland

Udon-Nudel-Bowl

von Asia Green Garden · 249 g

Deutschland

147 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

7,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)02578194

GS1-Präfix025

Zusatzstoffe8: E14XX, E150a, E260…

AllergeneFisch, Gluten, Sesam, Soja

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	147 kcal	7 %
Fett	0,90 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g	2 %
Kohlenhydrate	29,3 g	11 %
davon Zucker	7,3 g	8 %
Ballaststoffe	1,8 g	—
Eiweiß	4,4 g	9 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 5. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Nudeln (Wasser, Weizenmehl, Salz, modifizierte Stärke (Tapioka), Weizengluten, Säureregulator: Milchsäure, Stabilisator: Natriumalginat), Sauce (Zucker, Wasser, pürierte Tomaten, Sojasoẞe (Wasser, Sojabohnen, Salz), Zwiebel, Zitrone, Chilisauce (Chili, Salz), Branntweinessig, Ingwer, Maltodextrin, Zitronengrasextrakt, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan; Knoblauch, Soße (Anchovis, Wasser, Salz), Salz, Säureregulatoren: Citronensäure, Äpfelsäure, Essigsäure; Hefeextrakt, Farbstoff: Zuckerkulör), Sesamkörner, Getrocknete Gemüsemischung (getrocknete Karotte, getrocknete Frühlingszwiebeln)

Allergen: Fisch Allergen: Gluten Allergen: Sesam Allergen: Soja

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E150aZuckerkulörFarbstoff
E260EssigsäureKonservierungsstoff
E270Milchsäure
E296Äpfelsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 40 Produkten der Kategorie „Fertignudeln“ in Deutschland

Zucker7,3 g · Median 2,9 g

Gesättigte Fettsäuren0,30 g · Median 1,3 g

Salz1,0 g · Median 0,95 g

90 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 5. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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