Lee kum kee, black bean sauce, Lee Kum Kee
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Lee kum kee, black bean sauce

von Lee Kum Kee · 226g · Markeninhaber: Lee Kum Kee Co. Ltd.
DeutschlandFrankreichVereinigte Staaten von Amerika
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
163 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
11,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)0078895761566
GS1-Präfix007 · GS1 US
Zusatzstoffe2: E150c, E415
AllergeneGluten, Soja
0078895761566

Das Präfix 007 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie163 kcal8 %
Fett7,6 g11 %
davon gesättigte Fettsäuren1,3 g6 %
Kohlenhydrate15,0 g6 %
davon Zucker11,0 g12 %
Eiweiß8,0 g16 %
Salz12,2 g204 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 10. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Soy sauce (water, salt, soybeans, wheat, caramel color, high fructose corn syrup), water, fermented black beans (black beans, salt, water), sugar, soybean oil, salt, caramel color, modified corn starch, xanthan gum.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Markeninhaber

Lee Kum Kee Co. Ltd.

Open Food Facts, ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 744 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker11,0 g · Median 5,0 g
Gesättigte Fettsäuren1,3 g · Median 0,30 g
Salz12,2 g · Median 1,6 g

73 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandVereinigte Staaten von Amerika

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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