Everything bagels
Das Präfix 004 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 295 kcal | 15 % |
| Fett | 4,2 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 19 % |
| davon Zucker | 5,3 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | — |
| Eiweiß | 10,5 g | 21 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
ENRICHED WHEAT FLOUR (FLOUR, MALTED LEY FLOUR, REDUCED IRON, NIACIN, THIAMIN MONONTRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC ACID, WATER, SUGAR, SUNFLOWER SEEDS, YEAST, WHEAT GLUTEN, SESAME SEEDS, ONION, SALT, CORNMEAL, CALCIUM PROPIONATE, SORBIC ACID, POPPY SEEDS, MONO AND DIGLYCERIDES, GARLIC, CITRIC ACID, GUAR GUM, MALTODEXTRIN, soybean OIL, CELLULOSE GUM, CORNSTARCH, ALGIN, SOY LECITHIN.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E200SorbinsäureKonservierungsstoff
- E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Wer stellt es her
Bimbo Bakeries USA, Inc.
Open Food Facts, ODbL
In seiner Kategorie
40 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Bagels“: 1,14 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.