Blumenkohl-Gratin (11773)
Das Präfix 001 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 95 kcal | 5 % |
| Fett | 6,9 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 3,0 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,1 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | — |
| Eiweiß | 4,4 g | 9 % |
| Salz | 0,64 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Blumenkohl 55%, Wasser, Emmentaler 7,3% (Milch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Schlagsahne 6,7%, Vollmilchpulver, Mozzarella 2% (Milch, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen), Butter, Weizenmehl, Salz, modifizierte Tapiokastärke, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Knoblauchpulver, Muskat. Kann enthalten: Nüsse, Krebstiere, Eier, Soja, Fisch, Sellerie, Senf, Sesam.
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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