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Zusatzstoff · Konservierungsstoff

E211 — Natriumbenzoat · Seite 3

E211 (Natriumbenzoat) steht in der Zutatenliste von 106 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Konservierungsstoff.

106Produkte mit vollständigem Datenblatt
8%mit Nutri-Score A oder B
3.2 gZucker pro 100 g (Median)
0.91 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 4%B 5%C 19%D 33%E 40%

83 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 106 Produkte
Energie47 kcal
Zucker3.2 g
Gesättigte Fettsäuren0.00 g
Salz0.91 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 184.1733.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 532-32-1 via Wikidata (CC0)