
Plätzchenteig 'Wich
Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 274 kcal | 14% |
| Fett | 11.0 g | 16% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.5 g | 38% |
| Kohlenhydrate | 39.0 g | 15% |
| davon Zucker | 24.0 g | 27% |
| Eiweiß | 3.9 g | 8% |
| Salz | 0.21 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, WEIZENMEHL, RAHM (13%), Wasser, kondensierte MAGERMILCH, BUTTERFETT, EIGELB, Kakaomasse, brauner Zucker, fettarmer Kakao, El, SOJAÖL, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Kakaobutter, Melasse, Salz, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Vanilleextrakt, natürliches BUTTER-Aroma, natürliches Vanillearoma, natürliches brauner-Zucker-Aroma mit anderen natürlichen ARomen, Emulgator (Lecithine (SOJA)). Kann Nüsse und Erdnuss enthalten. Eier aus Freilandhaltung. Zucker, Vanille, Kakao: nach Fairtrade-Standards gehandelt, Gesamtanteil 27%.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Speiseeis“: 1.92 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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