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Pain Payés, Schär
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Pain Payés

von Schär · 250g
SchweizFrankreichDeutschlandItalien+ 3 Länder
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
235 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
2.6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8008698002599
GS1-Präfix800 · GS1 Italy
Zusatzstoffe1: E464
AllergeneSojaKann Spuren enthalten von: Senf
SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Ohne Konservierungsstoffe
8008698002599

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie235 kcal12%
Fett2.7 g4%
davon gesättigte Fettsäuren0.50 g3%
Kohlenhydrate44.0 g17%
davon Zucker2.6 g3%
Ballaststoffe2.7 g—
Eiweiß4.1 g8%
Salz1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Maisstärke, Wasser, Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser), Buchweizenmehl 8%, Reismehl, Reissirup, pflanzliche Faser (Psyllium), Reisstärke, Sonnenblumenöl, Sojaprotein, Sorghummehl 2,1%, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Hefe, Salz, Zucker

  • E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1.70kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Glutenfreies Brot“: 1.70 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 7 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandItalienNiederlandeSpanienSchweizWelt

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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