Tiramisu
Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 234 kcal | 12% |
| Fett | 8.6 g | 12% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.0 g | 30% |
| Kohlenhydrate | 31.0 g | 12% |
| davon Zucker | 21.0 g | 23% |
| Ballaststoffe | 0.00 g | — |
| Eiweiß | 4.6 g | 9% |
| Salz | 0.14 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
59,5% de préparation au mascarpone (17,8% Mascarpone, eau, sirop de glucose, laitécrémé en poudre, sucre, eufs, 1,2% Marsala, alcool, fibre en). d'agrumes, épaississant: carraghénanes, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras). 29,5% de sauce au café (eau, sirop de glucose, sucre, alcool, 0,7% café soluble, extrait de café). 10,5% de génoise (ufs, farine de blé, sucre, émulsifiant: at). mono-et diglycérides d'acides gras, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium). 0,5% cacao en poudre. Teneur en alcool 1,5%. in Italien Italie mmi.com 0 00100 285g(3X95e) 8 003938 005729"
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Tiramisu“: 10.7 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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