Brioche · Schweiz

La Colomba

von Bauli · 100g

Schweiz

Green-ScoreC

382 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

27.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8001720436041

GS1-Präfix800 · GS1 Italy

Zusatzstoffe3: E322, E322i, E471

AllergeneGluten, Milch, Senf, SojaKann Spuren enthalten von: Senf

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	382 kcal	19%
Fett	15.0 g	21%
davon gesättigte Fettsäuren	9.5 g	48%
Kohlenhydrate	52.0 g	20%
davon Zucker	27.0 g	30%
Ballaststoffe	2.6 g	—
Eiweiß	6.4 g	13%
Salz	0.39 g	6%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

farine de blé, œufs issu del poules élevés au sol, écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, beurre (lait), chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (soja)), levure naturelle (blé), sirop de glucose-fructose, alcool, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; sel arômes. Peut contenir fuits à coque, moutarde.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Senf Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: Senf

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 47 Produkten derselben Kategorie in der Schweiz

Zucker27.0 g · Median 28.0 g

Gesättigte Fettsäuren9.5 g · Median 9.7 g

Salz0.39 g · Median 0.40 g

26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Brioche“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2.95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.