
Hainan Style -High Protein Instant Ramen
Das Präfix 764 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 359 kcal | 18% |
| Fett | 4.2 g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.70 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 34.0 g | 13% |
| davon Zucker | 4.8 g | 5% |
| Ballaststoffe | 8.1 g | — |
| Eiweiß | 51.0 g | 102% |
| Salz | 2.7 g | 45% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Nudeln 88.7 % [Weizengluten, Erbsenproteinisolat, Weizenmehl, Buchweizenmehl, Erbsenfaser, Tapiokastärke, Kochsalz, Konjak (Verdickungsmittel: E425), Xanthan (Verdickungsmittel: E415), Natriumcarbonat (Säureregulator: E500)], Würzpulver 8.1 % [Maltodextrin, Zucker, Kochsalz, Aroma (enthält Soja), hydrolysiertes pflanzliches Eiweiss (Soja), Geschmacksverstärker: E635, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Ingwerpulver, Hefeextrakt, Gewürze, Trennmittel: E551], Gemüse 3.2 % [Getrocknete Frühlingszwiebeln, getrocknete Karotten]. Allergien: Enthält Weizen, Gluten, Erbsenprodukte, Soja
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E425Trägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
- E551SiliciumdioxidTrägerstoff
- E635Dinatrium-5'-ribonukleotid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Instant Nudelsuppen“: 9.95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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