
Bündner Nusstörtli
Das Präfix 764 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 494 kcal | 25% |
| Fett | 26.0 g | 37% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.0 g | 55% |
| Kohlenhydrate | 56.0 g | 22% |
| davon Zucker | 28.0 g | 31% |
| Eiweiß | 7.5 g | 15% |
| Salz | 0.29 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenweissmehl, Zucker, Walnüsse 16.0% (USA, Moldawien, Chile), Vollrahm (Schweiz) (D: Rahm), Butter 9.5% (Schweiz), Eier (Freilandhaltung), Wasser, Honig 2.5% (Europa, Lateinamerika), Kokosfett, Rapsöl, Glukosesirup, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Calciumphosphat, Ammoniumhydrogencarbonat, Magnesiumcarbonat), Weizenstärke, Speisesalz, Emulgatoren (Mono - und Di - glyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), natürliches Zitronenaroma. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Erdnüsse und Soja enthalten. Die Füllung kann Nussschalenteile enthalten.
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
- E503Ammoniumcarbonate
- E503iiAmmoniumhydrogencarbonat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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