Veggie Quorn Schnitzel
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 244 kcal | 12% |
| Fett | 14.2 g | 20% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.4 g | 17% |
| Kohlenhydrate | 15.8 g | 6% |
| davon Zucker | 0.83 g | 1% |
| Ballaststoffe | 3.1 g | — |
| Eiweiß | 11.7 g | 23% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pilzproduktzubereitung 42% (Quorn TM, Eiweiss*, Molkenproteinkon - zentrat, Festigungsmittel [E 509, E 263], Geliermittel [E 440], natürliches Aroma), Panade (Weizenmehl angereichert mit Mineralstoffen und Vitaminen [Weizen - mehl, Calciumcarbonat, elementares Eisen, Vitamine [Niacin, B1]], Wasser, Weizenstärke, Rapsöl, Kochsalz, Hefe, Hartweizengriess), Füllung (Frischkäse 11%, Mozzarella 9% [Milch, Kochsalz], Pesto 2% [Sonnenblumenöl, Basilikum, Käse, Knoblauch, Kochsalz, Stabilisator [E 330]], Wasser), Sonnenblumenöl. aus Freilandhaltung
- E263CalciumacetatKonservierungsstoff · Stabilisator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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