
Blätterteiggebäck mit Rahmcrème
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 315 kcal | 16% |
| Fett | 15.0 g | 21% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.4 g | 37% |
| Kohlenhydrate | 41.0 g | 16% |
| davon Zucker | 25.0 g | 28% |
| Ballaststoffe | 1.0 g | — |
| Eiweiß | 3.6 g | 7% |
| Salz | 0.43 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, WEIZENmehl, Zucker, VollRAHM 13%, Crèmepulver 12% (Zucker, MagerMILCHpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Palmfett, Geliermittel: E 401, Stabilisator: E 450, Farbstoffe: E 101, E 160b, Aromen), Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgatoren: E 471, E 475, Säuerungsmittel: Citronensäure), Glucosesirup, Aprikosenzubereitung (Zucker, Glucosesirup, Wasser, Aprikosenpüree, Säuerungsmittel: Konservierungsstoff: E 202, Aromen), Kochsalz jodiert, WEIZENprotein, modifizierte Maisstärke, Farbstoff: Beetenrot, Maizmehl aus GERSTE.
- E101Farbstoff
- E160bAnnatto (Bixin und Norbixin)Farbstoff
- E162BetaninFarbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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