Blätterteiggebäck mit Crème und Biscuit
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 240 kcal | 12% |
| Fett | 8.0 g | 11% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.0 g | 20% |
| Kohlenhydrate | 37.0 g | 14% |
| davon Zucker | 19.0 g | 21% |
| Ballaststoffe | 1.0 g | — |
| Eiweiß | 4.5 g | 9% |
| Salz | 0.60 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Crèmepulver 19% (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Magermilchpulver, Glucosesirup, Glucose, Molkenpulver, Palmöl, Emulgator: E472a, Geliermittel: E401, Milchprotein [enthält Milchzucker], natürliche Aromen, Verdickungsmittel: E516, Stabilisator: E450, Farbstoff: Carotin), Weizenmehl, Vollei (aus Bodenhaltung), Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgatoren: E471, E475, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Glucose, Weizenprotein, Kochsalz jodiert, Weizenstärke, Emulgatoren: E471, E475, Palmfett, Aromen, Malzmehl aus Gerste. Kann Nüsse, Sesam, Soja enthalten.
- E160Carotinoide
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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