
Galette des rois
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 492 kcal | 25% |
| Fett | 34.0 g | 49% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.0 g | 65% |
| Kohlenhydrate | 36.0 g | 14% |
| davon Zucker | 14.0 g | 16% |
| Ballaststoffe | 3.8 g | — |
| Eiweiß | 8.5 g | 17% |
| Salz | 0.72 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
farine de BLÉ, AMANDES cuites 23%, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras et esters polyglycériques d'acides gras, acidifiant: acide citrique), sucre, BEURRE, OEUF entier (d'élevage au sol), protéines de BLÉ, sel de cuisine iodé, AMANDES amères, farine de malt d'ORGE, arômes Peut contenir: soja, autres fruits à coque, sésame
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Dreikönigskuchen“: 4.00 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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