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Schokolade: Backschokolade-Würfel, Patissier
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Bitterschokoladen · Schweiz

Schokolade: Backschokolade-Würfel

von Patissier · 160g
SchweizFrankreichDeutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
526 kcalpro 100 g · 26 % der Referenzmenge
53.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7616500270961
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe2: E322, E322i
AllergeneSojaKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte
SiegelNachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao
7616500270961

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie526 kcal26%
Fett29.0 g41%
davon gesättigte Fettsäuren17.0 g85%
Kohlenhydrate57.0 g22%
davon Zucker53.0 g59%
Ballaststoffe7.5 g—
Eiweiß5.4 g11%
Salz0.01 g0%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma.

Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteNachhaltige AgrikulturUTZ ZertifiziertUTZ Zertifizierter Kakao
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 233 Produkten der Kategorie „Bitterschokoladen“ in der Schweiz
Zucker53.0 g · Median 29.8 g
Gesättigte Fettsäuren17.0 g · Median 25.0 g
Salz0.01 g · Median 0.02 g

97 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19.1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19.1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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