Zitronen Cake : Backmischung, mit Glasur
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 410 kcal | 21% |
| Fett | 21.0 g | 30% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.0 g | 25% |
| Kohlenhydrate | 51.0 g | 20% |
| davon Zucker | 27.0 g | 30% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 4.0 g | 8% |
| Salz | 0.65 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Backmischung 79% (Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Feuchthaltemittel : Sorbit, Backmittel [Säuerungsmittel : E450, Backtriebmittel : E500], natürliches Zitronenaroma mit anderen natürli. Aromen, Verdickungsmittel : Guarkernmehl, Kochsalz), Glasurmischung : Glasur 21% (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Säuerungsmittel : Citronensäure, natürliches Aroma)
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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