
Käseplätzli mit Trutenschinken
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 202 kcal | 10% |
| Fett | 8.0 g | 11% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.0 g | 10% |
| Kohlenhydrate | 25.0 g | 10% |
| davon Zucker | 3.5 g | 4% |
| Ballaststoffe | 1.0 g | — |
| Eiweiß | 7.0 g | 14% |
| Salz | 1.4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Dinkelmehl 14%, Semmelbrösel (Weizenmehl, Kochsalz, Hefe, Zucker, Emulgator: E472e, Gerstenmalzmehl, Gluten, Trennmittel: E341, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), hergestellt in Putenbasis 6% (Putenfleisch, Wasser, Nitritsalz für Salzlake [Kochsalz, Konservierungsmittel: E250], Gewürze, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E301 und E331), ganzes gesalzenes Ei (auf dem Boden gezüchtet), Sonnenblumenöl, Molkepulver, Gruyère (Käse) 3,7%, Weizenmehl, Maisstärke, Käse 1,2%. Magermilchpulver, jodiertes Kochsalz, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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