
Rhabarberkuchen
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 188 kcal | 9% |
| Fett | 8.1 g | 12% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.1 g | 15% |
| Kohlenhydrate | 24.0 g | 9% |
| davon Zucker | 9.7 g | 11% |
| Ballaststoffe | 2.0 g | — |
| Eiweiß | 3.7 g | 7% |
| Salz | 0.31 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rhubarbe 49%, farine de BLÉ, eau, huiles végétales (colza, colza totalement hydrogénée, tournesol, olives), sucre, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE dur, amidon modifié, sirop de glucose, ŒŒUF entier en poudre (d'élevage en plein air), blanc d'ŒEUF en poudre (d'élevage en plein air), sel de cuisine iodé, LACTOSE, épaississant: hydroxypropylmethylcellulose, protéine du LAIT, acidifiant: acide citrique, levure, gélifiant: pectine, protéines de BLÉ, arômes, conservateur: sorbate de potassium, farine de malt d'ORGE, colorant: caroténoïdes. Peut contenir: soja, fruits à coque, sésame.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160Carotinoide
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Torten mit obst“: 2.27 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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