
Brownie
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 498 kcal | 25% |
| Fett | 33.0 g | 47% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.0 g | 60% |
| Kohlenhydrate | 42.0 g | 16% |
| davon Zucker | 33.0 g | 37% |
| Ballaststoffe | 4.5 g | — |
| Eiweiß | 6.0 g | 12% |
| Salz | 0.30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schokolade 27% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren: E476 und Sojalecithin), Zucker, Vollei (aus Bodenhaltung), Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgator: E471), Weizenmehl, Baumnüsse 6%, fettarmes Kakaopulver, Sonnenblumenöl, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weizenprotein, Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff: E202, Aromen, Malzmehl aus Gerste. Kann andere Nüsse, Sesam, Milch enthalten.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E476Polyglycerin-PolyricinoleatEmulgator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
21 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Brownies“: 8.36 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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