
Chocolate Muffin
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 455 kcal | 23% |
| Fett | 27.0 g | 39% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.5 g | 23% |
| Kohlenhydrate | 46.0 g | 18% |
| davon Zucker | 27.0 g | 30% |
| Ballaststoffe | 2.0 g | — |
| Eiweiß | 6.0 g | 12% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Rapsöl, Weizenmehl, Wasser, Schokolade 7% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Feuchthaltemittel: Sorbit und Glycerin, Volleipulver (aus Bodenhaltung), fettarmes Kakaopulver, modifizierte Maisstärke, Süssmolkenpulver, Emulgatoren: E 477, E 471, E 481, E 475, Backtriebmittel: E 450, E 500, E 336, Weizenprotein, Kochsalz, Säuerungsmittel: E 262, natürliches Vanillearoma. Kann Nüsse enthalten.
- E200SorbinsäureKonservierungsstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schokoladenkuchen“: 8.41 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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