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Les recettes de l'atelier, Cailler
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schokolade mit Haselnüssen · Schweiz

Les recettes de l'atelier

von Cailler · 195g
Schweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
571 kcalpro 100 g · 29 % der Referenzmenge
45.4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7613035464537
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe2: E322, E322i
AllergeneMilch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten
SiegelNachhaltige Agrikultur, Hergestellt in der Schweiz, UTZ Zertifiziert
7613035464537

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie571 kcal29%
Fett37.2 g53%
davon gesättigte Fettsäuren16.4 g82%
Kohlenhydrate52.3 g20%
davon Zucker45.4 g50%
Ballaststoffe1.6 g—
Eiweiß6.0 g12%
Salz0.30 g5%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Kakaobutter, Karamellpulver 20% (Molken, Butterreinfett, Maltodextrin, Zucker, Magermilch), Mandeln 9,6%, Hasselnüsse 9%, Vollmilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma, Vanille-Extract. Kann Gluten und Eier enthalten. Kakao: 20% mindestens. Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 22 Produkten der Kategorie „Schokolade mit Haselnüssen“ in der Schweiz
Zucker45.4 g · Median 45.7 g
Gesättigte Fettsäuren16.4 g · Median 16.0 g
Salz0.30 g · Median 0.15 g

48 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

11.5kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Weiße Schokoladen“: 11.5 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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