
Sauce Carbonara
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 115 kcal | 6% |
| Fett | 7.1 g | 10% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.2 g | 21% |
| Kohlenhydrate | 8.2 g | 3% |
| davon Zucker | 5.3 g | 6% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 4.5 g | 9% |
| Salz | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Palmöl, Kartoffelstärke, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Rahmpulver (Antioxidationsmittel(Ascorbylpalmitat, Alpha-Tocopherol)), 6.7% Speck (Speck, Speisesalz, Rauch), 4.8% Eigelbpulver, Schmelzkäse (Käsepulver(Blauschimmelkäse, Hartkäse, crescenza Weichkäse), Molkenerzeugnis), Glukosesirup, Zucker , Speisesalz, Würze, Milchweiss, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Petersilie, Knoblauchpulver, Champignons, rote Peperoni, Aromen (mit Milch). Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
- Fettsäureester der AscorbinsäurePalmitinsäureascorbylesterAntioxidationsmittel
- E304iAscorbylpalmitatAntioxidationsmittel
- E307Alpha-Tocopherol
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 5.24 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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