Qualité & Prix Aufschnitt
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 208 kcal | 10% |
| Fett | 17.0 g | 24% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.0 g | 35% |
| Kohlenhydrate | 0.50 g | 0% |
| davon Zucker | 0.50 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 13.0 g | 26% |
| Salz | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch 51 % (Schweiz), Eis, Speck (Schweiz), Schwarten, Karotten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Schweineblut, Rindfleisch 1 % (Schweiz), Pilze (Judasohren), Kartoffelstärke, Gewürze, Gewürzextrakte, Acerolapuler, Maltodextrin, Stabilisatoren (E 450, E 451), Antioxidationsmittel (E 300), Rapsöl, Kochsalz jodiert, Erbsen, Säuerungsmittel (E 262).
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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