Gateau du leman
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 376 kcal | 19% |
| Fett | 12.0 g | 17% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.0 g | 60% |
| Kohlenhydrate | 56.0 g | 22% |
| davon Zucker | 56.0 g | 62% |
| Ballaststoffe | 4.5 g | — |
| Eiweiß | 9.0 g | 18% |
| Salz | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weissmehl (Weizen), Zucker, Rahm 17% (Schweiz), Butter 5% (Schweiz, Europa), Hefe, Eier aus Bodenhaltung, Magermilchpulver, Kochsalz jodiert, Milchzucker, Traubenzucker, Weizenstärke, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (E 300), Verdickungsmittel (E 407). Kochsalzgehalt insgesamt: 1,0%.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
99 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Kuchen“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.