Terrine nach Bauern Art
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 290 kcal | 14% |
| Fett | 24.0 g | 34% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.0 g | 45% |
| Kohlenhydrate | 1.5 g | 1% |
| davon Zucker | 1.0 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 17.0 g | 34% |
| Salz | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch 70%, Schweineleber 17%, Wasser, Weisswein, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff : E250), Gewürzmischung (Gewürze, Maltodextrin, Saccharose, Kochsalz, Glucose, Säuerungsmittel : E330, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel : E300, Brühe, Aroma, Dextrose, Hefeextrakt), Milcheiweiss, Eiweiss (aus Bodenhaltung), Saucenpulver (Farbstoff : E150a, Säuerungsmittel : E325, Maltodextrin, Stärke, Hefeextrakt, Kochsalz, Milchzucker, Palmfett, Tomaten, Aroma, Caramel, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch), natürliches Röstzwiebelaroma
- E150aZuckerkulörFarbstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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